Afgelopen week was een week van uitzoeken van technische zaken. Als eerste de keuken, daarna verwarming/koeling en daarna tegelwerk.
Keuken
We hebben bij Daan, onze architect, aangegeven dat we graag een woonleefkeuken willen hebben. Dus niet een keuken in een aparte ruimte maar verbonden met de woonkamer. Dat gaat gebeuren: woonkamer en keuken worden uiteindelijk één grote leefruimte.
Behalve dat we ons moeten buigen over de "opstelling der kasten" is het ook van belang te weten wat voor apparatuur je wilt. Hoe gaan we straks koken, welke oven willen we, en meer van dat soort vragen. We durven rustig te stellen dat we ons uitgebreid hebben geïnformeerd. Diverse zaterdagen en zondagen zijn gestoken in bezoekjes aan keukencentra, vele internet pagina's hebben we door genomen, vele brochures doorgebladerd.
We hebben bezoeken gebracht aan het Neff-infocentrum in Hoofddorp en het Miele-infocentrum in Vianen. Dan ben je wel een zaterdag onder de pannen maar we kunnen je dergelijke bezoeken van harte aanbevelen (ook als je alleen maar op zoek bent naar nieuwe apparatuur). Bij die infocentra hebben ze vrijwel alle apparatuur staan en je krijgt er uitgebreide voorlichting (maak dan wel een afspraak!). Bij Miele vielen twee plaatsen uit bij een kookdemonstratie, uiteraard waren wij bereid die in te nemen. En passant een lekkere lunch genoten. Onze keuze is uiteindelijk gevallen op een stoomoven, vaatwasser, koelkast met speciale zones om groenten langer vers te houden, een warmhoudplaat voor servies en een inductiekookplaat (we doen immers zonder gas!) van het merk Neff. En voor het warm water een qooker, de nieuwste. Wel hebben we het advies gekregen om na aanschaf van de nieuwe apparatuur een speciale kookworkshop te volgen in Hoofddorp (we kiezen namelijk voor Neff) waar ze je alle kneepjes van jouw apparatuur laten zien.
Voor de opstelling hebben we ook diverse varianten gehad. Als eerste tegen een zijwand met een kookeiland ervoor. Maar die had als nadeel dat de looplijnen niet erg handig waren. Vervolgens een hoekopstelling die erg bedrijfsmatig aandeed, alleen het bordje "receptie" ontbrak nog. In een woontijdschrift zag Pauline een opstelling tussen eetkamer en woonkamer in. Wij hebben die met een computerprogramma in 3D bekeken en waren het er erg over eens dat dat een goede optie zou zijn. Dat idee is verder uitgewerkt door een keukencentrum en we zijn erg tevreden over het resultaat. Een keukenopstelling met een mooie en speelse kastenwand gecombineerd met een eiland met daarin de kookplaat en de gootsteen plus een hoekje om met twee barkrukken aan te zitten.
Verwarming en koeling
Op het gebied van verwarming kun je natuurlijk doen wat al jaren gebruikelijk is: een CV op gas met radiatoren en eventueel vloerverwarming. Die zou je nog kunnen aanvullen met zonnecollectoren zoals we in Maashees hadden. Maar om redenen van duurzaamheid willen we graag een stapje verder. Als het eventjes kan: geen gas. Gas raakt op den duur op en kan zelfs speelbal worden van geopolitieke verhoudingen. Geen gas betekent je meer richten op elektriciteit en omdat je daar de zon als onuitputtelijke bron van energie onderdeel van laat zijn, spreekt ons dat erg aan. En dat dan in combinatie met de nieuwste technieken voor verwarming denken we dat we goed bezig zijn (voor ons zelf, onze portemonnaie en voor de toekomst van de wereld).
Elektriciteit uit de zon, betekent simpelweg zorgen voor zonnepanelen. Hoeveel het er precies gaan worden is nog om uit te zoeken.
Geen gas? Maar hoe krijg je dan warm water en houd je het huis op een goede temperatuur? Warmtepompen is daarvoor het antwoord. Warmtepompen zijn in staat om uit temperatuurverschillen in de lucht, het water en de bodem voldoende energie te halen voor warm water en een aangenaam verwarmd huis. Dergelijke systemen werken volgens het principe van de "omgekeerde koelkast". Omdat wij leken zijn op dit gebied, is er vrijdag een adviseur bij ons op bezoek geweest om dat eens goed uit te leggen.
Als je uitgaat van aardwarmte moet je denken aan het volgende. In je tuin wordt een lange buis (100-150m!!) de grond in geboord waar een vloeistof doorheen gaat die in staat is warmte te transporteren. In de winter haalt die warmte naar boven en geeft dat via die warmtepomp af aan een buizenstelsel door je huis (de vloerverwarming) en een buffervat (voor het warme water). En nu komt het allermooiste van dergelijke systemen: ze werken ook andersom, oftewel ze kunnen koelen. De vloeistof in de vloerverwarming transporteert de warmte naar de warmtepomp die het overdraagt aan de vloeistof die die lange buis in gaat om daar af te dragen aan de omringende bodem. Koelen is niet als een airco, maar het wordt zo wel een graad of drie à vier lager dan de buitenwarmte. Met de warme dagen die gaan komen als gevolg van de klimaatverandering een aangenaam vooruitzicht.
Eén ding is met bovenstaande beschrijving wel duidelijk: een dergelijk systeem bestel je niet zo maar 1-2-3 op Internet door enkele vakjes aan te vinken. Daar moet echt wel goed aan gerekend worden. En niet alleen aan zaken als warmte, ook aan de euro's.
Tegels en sanitair
Nog zo'n onderwerp waarvan je niet moet denken er in een half uurtje van af te kunnen zijn: tegels en sanitair.
We krijgen in het nieuwe huis een eigen badkamer met toilet, badkamermeubel met twee aparte wasbakken (dat hebben we ook in de tijdelijke woning en dat bevalt erg prima!) en douche. De ruimte meet 2.10m bij 3.15m. Deze badkamer is op de begane grond en bereikbaar vanuit de inloopkast, niet vanuit de slaapkamer. Zo kunnen we ieder van ons ons eigen ritme aanhouden in de ochtend en in de avond. Op de begane grond komt verder een toiletruimte gecombineerd met een aparte gastendouche. Gasten slapen op de verdieping en hebben op de begane grond hun eigen doucheruimte. Zo kunnen ook de gasten hun eigen ritme van opstaan en naar bed gaan aanhouden. We vinden het belangrijk dat het functionele en aangename ruimtes zijn, wellness-ruimtes hoeven het van ons niet te worden.
Maar ja, inrichten van dergelijke ruimtes is een andere zaak. De vloer zijn we gauw klaar mee, dat wordt een gevlinderde betonvloer zoals op de gehele begane grond. Ook voor tegels hebben we al veel rond gekeken: klein of groot? kleur of juist niet? mat of glanzend? Gisteren hebben we een bezoek gebracht aan de tegelhandel die door onze gekozen bouwer wordt ingeschakeld. Als je niet uitkijkt maakt een bezoek aan een tegelshowroom het probleem van kiezen alleen maar erger, er is namelijk zo veel mogelijk. Maar met onze eisen van rust en tijdloos kwamen we al snel op een witte glanzende tegel met grijsaccenten rondom het toilet. Meer niet, want als je specifieke kleuren in de tegels hebt dan ben je met een beetje pech de komende jaren veroordeelt tot het kiezen van handdoeken in een bijpassende kleur. Met witte tegels kunnen we kleuraccenten juist doen met de handdoeken en andere accessoires.
Het sanitair wordt strak en met rechte lijnen, passend bij de stijl van het huis. Alleen het badkamermeubel zijn we nog niet uit. Wat we mooi vinden is een mooie houten plank met daarop twee waskommen en staande kranen. Dat wordt dus nog wat speurwerk maar ook daar gaan we uitkomen.
Plaatjes van alles hebben we nog niet, die houden jullie tegoed.